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Entradas
Leche de Tigre
Consomé de camarón + camarón + pepino + pico de gallo.
Coctel de Camarón. | Chico | Grande
Camarón + pico de gallo + aguacate
Calamares Fritos
Calamares fritos+ salsa rosa.
Chicharrón de Atún.
Chicharrón de atún+ guacamole + pico de gallo + cebollita cambray + chile toreado.
Ostiones Rockefeller (6 piezas)
Ostiones horneados+ espinaca salteada + mezcla de quesos.
Empanadas
Acompañadas de guacamole.
- Carne: La tradicional empanada argentina + un toque de aceituna verde + huevo cocido.
- Camarón: Rellena de picadillo de camarón + tomate + cebolla + queso.
- Tilapia al Pastor: Rellena de tilapia marinada al pastor con un toque de queso.
- Marlín: Marlín ahumado salteado con tomate, cebolla y queso.

Guacamole “El Capitán”
150grs. De guacamole + pico de gallo + tostada.
Camarones Roca
Camarones capeados aderezados de mayo chipolte + papas frescas.
Camarones al Coco
Deliciosos camarones empanizados con coco + aderezo secreto de la casa.
Vuelve a la vida (Molcajete)
Molcajete con camarón cocido + pulpo + atún + mejillón + pico de gallo + cebolla morada + aguacate + cebolla curtida + petróleo + limón.
Mariscada del Capitán
Mix demariscos para compartir…camarones empanizados + calamar empanizados + tilapia capeado + nuggets de pollo + champiñones capeados + coliflor frita + papas a la francesa + aderezo chipolte + tártara + cátsup + salsa de aguacate.
Barra Fría
Ceviche (500grs)
Todos incluyen: Pico de gallo + pepino + cebolla morada + aguacate.
Ceviche de pescado | Ceviche de camarón | Ceviche mixto

Torre de Mariscos.
Camarón + pulpo cocido + atún + aguacate + pepino + tomate + aguachile negro.
Aguachile (180grs)
Todos incluyen: Camarón + pepino + cebolla curtida + salsa de aguacate + aguachile.
Aguachile Rojo | Aguachile Verde | Aguachile Negro

Tiradito de Atún
90grs. De atún + aguacate + cebolla curtida + serrano + queso philadephia + ajonjolí + pro frito + cilantro + Tajín + agauchile negro.
Fresh21
Acompañado de aguachile negro + petróleo + limón
Ostión (por pieza) |Almeja Chocolatada (por pieza) | Callo de Haca (30grs)
Tacos
Taco Gobernador
Camarón + tocino + cebolla + chile poblano + queso Oaxaca + cebolla curtida + cebolla frita.
Taco “El Rellenado”
Camarón empanizado + queso Oaxaca + queso philadelphia + cebolla curtida + aderezo tártara.
Taco Chilaca Rellena
Chilaca rellena de camarones + tocino + cebolla blanca + chile poblano + queso Oaxaca + cebolla curtida.
Taco Mar y Tierra
Arrachera + camarón + queso Oaxaca + tortilla de harina + pico de gallo + aguacate + cebolla curtida + aderezo chipotle + salsa moritas + aguacate + un toque de crema.
Taco de Calamar Frito
Calamares fritos sobre una quesadilla de maíz + aderezados + salsa de chile morita.
Taco de Camarón al Ajillo
Camarones al ajillo + queso + aguacate + tortilla de harina.
Taco Jorobada
Chile chilaca relleno de camarón empanizado + quesadilla de maíz + aderezo tártara.
Taco Pesquero
Pescado empanizado + cebolla curtida + salsa morita + queso Oaxaca.
Taco “El Envuelto”
Camarón envuelto en tocino + queso Oaxaca + queso philadelphia + cebolla curtida + crema de chilaca.
Taco Especial Puerto21
Camarones capeados + queso Oaxaca + aguacate + col + pico de gallo + aderezo chipotle. ¡En tortilla de harina!
Taco de Marlín
Marlín ahumando salteado con cebolla + tomate + en una quesadilla de maíz con frijoles puercos.
Taco de Jaiba Suave
Jaiba frita empanizada sobre una quesadilla + salsa diabla.
Burrito de Marlín
Marlín ahumado + tomate + cebolla + queso Oaxaca + frijoles puercos + en tortilla de harina.


Tostadas
Atún Rasurado
Lajas de atún + aguacate + aderezo chipotle + chile serrano + cebolla curtida + aguachile negro.
La Medusa
Camarón + surimi + cebolla morada + pepino + cilantro + salsa de aguacate + cebolla frita + Tajín + ajonjolí negro + aguachile oculto.
La Sirena
Atún + salsa de aguacate + aderezo chipotle + pasta Tampico + cebolla curtida + poro frito + ajonjolí negro + agauachile negro.
La Mosquetera
Camarones adobados + cama de aguacate.


La Chicharra
Verduras salteadas (germen de soya, calabaza, brócoli, zanahoria y cebolla blanca) con mantequilla de guajillo, aguacate y salmón, acompañada de una salsa de cacahuate.
Aguachile Verde
Camarón + salsa de aguacate + cebolla curtida + ajonjolí negro + pepino + aguachile verde.
Ceviche de Atún Sellado
Ceviche de atún sellado + salsa de cacahuate + un toque de aguachile negro.
Tinto Oculto
Camarón tempura crocante, bañado en reducción de vino tinto + aderezo chipotle + lluvia de ajonjolí negro tostado. Servido en un buñuelo con cama de col morada.


Ensaladas
Ensalada César
Lechuga + pechuga de pollo (200grs) + nuez + aderezo cesar de la casa + costra de queso parmesano + pan de mantequilla + aceite de ajo.




Ensalada Puerto 21
Canasta de costra de parmesano + mix de lechugas + palmitos + ajonjolí + vinagreta balsámica de la casa + queso de cabra con ceniza + tomate cherry + fresas.
Grill
Paninnis
- Arrachera: Base de aguacate + arrachera + queso + aderezo + chipolte + papas a la francesa.
-Camarón: Base de col morada con aderezo tártara + camarón salteado con tomate + cebolla + ajo + queso Oaxaca + papas a la francesas.

Arrachera al Grill
Arrachera (200grs) + papas asadas con queso y tocino + quesadillas en tortilla para pirata + tomate huaje + aguacate + verduras mixtas.
Salmón a la Tártara
Salmón (200grs) + aderezo tártara + puré de papa con queso Oaxaca + tomate huaje + aguacate + 2 quesadillas + verduras mixtas.
Huachinango a las dos Tallas
Huachinango (1 kg) + salsa de moritas con achiote + salsa de cilantro con ajo y mantequilla + papa asada con crema chile poblano + queso Oaxaca + aguacate + tomate huaje + cebolla morada + limón.
Taqui Grill Mixto
1 taco de camarón relleno de queso philadelphia + 1 taco de chilaca rellena + 1 taco de filete empanizado.
Pulpo Zarandeado
Pulpo (200grs) + adobo especial + puré de papa con queso Oaxaca + tomate huaje + aguacate + 2 quesadillas + verduras mixtas.
Huachinango Zarandeado
Huachinango (500grs) + adobo de la casa + puré con queso Oaxaca + tomate huaje + aguacate + 2 quesadillas + verduras mixtas.


Caldos
Caldos
Todos nuestros caldos son acompañados con consomé de mariscos + papa + zanahoria.
Caldo de Pescado | Caldo de Camarón | Caldo Mixto….$159

Crema de la Mar
Deliciosa crema de brócoli recién hecha + ostiones frescos salteados en mantequilla + crotones de pan de ajo.
Caldo Especial Puerto 21
Consomé de mariscos + papa + zanahoria + tilapia + camarón + arroz + una pieza de mejillón salvaje grande.
Pastas
Pasta Alfredo
Camarón + pasta fettuccine + salsa Alfredo + queso parmesano.
Pasta Mamá Rosa
Pasta fetucine con tradicional salsa rosa + mezcla de tomate y crema + toque de la casa + camarón o pollo a elegir.
Pasta El Marinerito
Pasta Fetuccine a la mantequilla.
Favoritos
Arroz con mariscos
Arroz estilo salteado con camarón + tilapia + mejillón + salsa oriental.
Filete de Pescados (al gusto)
Acompañados de arroz blanco + verduras. Pídelos al gusto: A la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, empapelado o a la veracruzana.
Camarones Rellenos
Camarones empanizados rellenos de queso philadelphia + arroz frito + salsa de tamarindo.
Chile Relleno de Salmón y Pulpo
Pulpo + salmón + chile poblano + salsa pomodoro + salsa Alfredo + puré de papa.
Camarones (al gusto)
Acompañados de arroz blanco + verduras. Pídelos al gustos: A ala diabla, empanizados, al mojo de ajo, al ajillo, empapelado o a la veracruzana.
Filete de Pescado Empanizado
Acompañado de arroz blanco + verduras.
Camarones Envueltos en Tocino
Camarones envueltos en tocino + queso philadelphia + lechuga orejona + salsa de aguacate + pico de gallo + arroz blanco + verduras mixtas.
Postres
Crepa de Cajeta (3 PZ)
Crepas + nieve de vainilla + salsa de cajeta + fresa + chocolate líquido.
Flan de Coco 3 Leches
Tradicional flan + un toque de sabor a coco.
Pan de Elote
Tradicional pan de elote + toque de la casa.
Brownie con Helado
Brwonie + nieve de vainilla + fresa + chocolate líquido.
Cheescake
Cheesecake + salsa de frutos rojos + crema batida + fresa.
Bomba Chocobanana
Bísquet con moussse de chocolate + gel de plátano.
Cream Brulee
Receta de la casa + un toque de lecha quemada.
Helados del Puerto
Fresa / Vainilla / Chocolate